Termine

Alle Termine 2025 auf einen Blick

IN ECHT neue Termine in 2026:

BORNWIESER HOFKÄSESCHULE

110€/205€ (allein/zu zweit am Kessel)

Freitag, den 26. Juni 15-19 Uhr 4 Plätze frei
Freitag, den 24. Juli 15-19 Uhr 10 Plätze frei
Freitag, den 14. August 15-19 Uhr 10 Plätze frei
Freitag, den 4. September 15-19 Uhr 11 Plätze frei

JOGURTWERKSTATT

110€/215€/315€ (Anmeldung allein/zu zweit/zu dritt)

Samstag, den 15. August 10-14 Uhr 7 Plätze frei

KÜCHENKÄSE AUS ALLER WELT

110€/215€/315€ (Anmeldung allein/zu zweit/zu dritt)

Samstag, den 27. Juni 10-14 Uhr noch 1 Platz frei
Samstag, den 25. Juli 10-14 Uhr 12 Plätze frei
Samstag, den 5.September 10-14 Uhr 12 Plätze frei

TERMINE für weitere Kurse folgen.

Vorhandene Gutscheine können umgewandelt werden.

GUTE GESCHENK IDEE:

GUTSCHEINE für Käsekurse, zur freien Wahl

PRÄSENZkurse in der Hofschule und Käsewerkstatt

ONLINEkurse in der eigenen Küche

Buchung von Terminen:

Melden Sie sich bitte rechtzeitig an, damit wir einen Platz für Sie reservieren können! Das gilt auch für die glücklichen Empfänger oder Besitzer von Geschenkgutscheinen...

Wenn ein Kurs ausgebucht ist, stellen wir weitere Termine ein.

Es lohnt sich, immer mal wieder rein zu schauen.

Sie können sich auch gerne für einen bestimmten Kurs vormerken lassen, dann informieren wir Sie, sobald weitere Termine feststehen.

PREISE:

BORNWIESER JOGURTSCHULE

Herstellung von eigenem Jogurt und vielen verschiedenen Jogurtprodukten Einschließlich geführter Jogurtverkostung und vielen Jogurts zum Mitnehmen.

6-12 Teilnehmer
110€ eine Person
bei gemeinsamer Anmeldung zu zweit oder zu dritt, siehe oben

BORNWIESER HOFKÄSESCHULE

Herstellung ungereifter Weichkäse mit Lab und Säuerungskultur am eigenen Kessel. Einschließlich geführter Käseverkostung, Weichkäse zum Mitnehmen und Hofführung Bornwiesenhof .

6-12 Teilnehmer
110€ Einzelplatz
205€ zwei Personen an einem Kessel

KÜCHENKÄSE AUS ALLER WELT

Herstellung von Streich-, Frisch- und Grillkäsen. Einschließlich Zutaten, Material, Rezepten für ein überraschndes Buffet.

6-12 Teilnehmer
110€ eine Person
bei gemeinsamer Anmeldung zu zweit oder zu dritt, siehe oben

INTENSIV KURS MEIN WEICHKÄSE/ MEIN SCHNITTKÄSE

momentan kein Kurs...

Ganztageskurs in kleiner Gruppe, Käsereiführung, Verkostung,

6 Liter Kessel, Skript für das Käsen und Reifen zuhause.

Für UltraInteressierte, die in ihrer Küche traditionell Käsen wollen.

große Kessel (6 Liter)
280€/Einzelplatz
495€ zu zweit am Kessel

ONLINE KURS

KÜCHENKÄSE AM EIGENEN HERD

momentan kein Kurs...

Sie erhalten ein Päckchen mit Zutaten (außer Milch), Förmchen (zum Verbleib), Rezepten und Ablaufplan und wir käsen gemeinsam in kleiner Runde vorm PC oder Tablett.